Kuşburnu Çayının Faydaları ve Zararları

Kuşburnu Çayının Faydaları ve Zararları

Kuşburnu çayının faydaları ve zararları hakkında yararlı bilgiler vermeye çalışacağız. Kuşburnu çayı kullananlar genelde kuşburnu çayı zayıflatırmı, emziren anne kuşburnu çayı içebilirmi, süt yapar mı, kuşburnu çayı günde kaç kez içilir, kuşburnu çayı aç mı tok mu içilirgibi sorulara yanıt aramaktalar.

Kuşburnu Çayı Nedir?

Kuşburnu çayı oldukça fazla tercih edilen ve her mevsim sevilen bir çaydır. Bu çay yabani güllerin solmuş çiçeklerinden yapılmaktadır. Oluşmuş olan ergin, kırmızı meyveler kuşburnu çayı için özenle toplanmaktadır. C vitamini kaynağı olarak oldukça etkili bir besindir. Bu sebep ile kış aylarının vazgeçilmez çayı olmaktadır. Öyle ki, kuşburnu portakaldan %50’den çok daha fazla C vitamini içermektedir. Hafif ekşi bir tadı olan kuşburnu oldukça lezzetlidir.

Kuşburnu yalnızca çay olarak değil aynı zamanda reçel ve jöle yapımında da kullanılmış olan eşsiz bir meyvedir, bir diğer yandan kuşburnu meyvesinin sınırsız ve karşılıksız sunduğu faydalarından yararlanmak isteyen kişiler bunun en iyi yolunun güzelce demlenmiş bir fincan sıcak kuşburnu çayından geçtiğini ya da bir küçük kase kuşburnu reçelinden geçtiğini iyi bilmektedir.

Kuşburnu meyvesi pek çok çeşit hastalığı önlemek ve tedavi etmek amacı için geleneksel tıpta bile uzun yıllardan beri sık sık kullanılmaktadır. Kuşburnu içerisinde C vitamini , E vitamini , K vitamini B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B5 vitamini, beta-karoten, bioflavonoidler, pektin, kalsiyum, potasyum, manganez, çinko, kükürt ve selenyum bulundurmaktadır, yani pek çok vitamin, mineral bakımından oldukça zengindir. Bu da onu pek çok açıdan oldukça faydalı ve kesinlikle vücut için sağlıklı bir besin ve çay haline getirmektedir.

Kuşburnu Çayının Faydaları Nelerdir?

  • Vitamin C kaynağıdır

Kuşburnu çayı içerisinde portakaldan bile %50 daha fazla olmuş olan C vitamini barındırmaktadır, bu durum da kişinin bağışıklık sistemini güçlendirmek amacı için oldukça faydalı bir durumdur. Aynı zamanda kemik ve vücudumuzun kas çerçevesinde önemli bir kurucu olmuş olan kolajen yapı sistemine de yardımcı olmaktadır.

  • Kolesterolü düşürür

İçerisinde ki yüksek orandaki pektin onlar kana emilmeden önce yağ ve kolesterolün giderilmesine büyük ölçüde yardımcı olmaktadır. Bu sebep ile, fazla olmuş olan karbonhidratı azaltarak, aynı zamanda kan basıncının düzenlenmesine de büyük ölçüde yardımcı olur. Obezite sorunu yaşamakta olan insanlarla yapılmış olan çalışmalar yaklaşık altı hafta boyunca her gün düzenli olarak kuşburnu çayı içenlerin kolesterol ve kan basıncı seviyelerinde ciddi ölçüde belirgin bir azalma görüldüğünü ortaya koymuştur.

  • Sindirime yardımcı olur

Eğer mide ağrısı yaşıyorsanız ve midenizi sakinleştirmek için herhangi bir yol arıyorsanız, kuşburnu çayının içerisinde ki mevcut asitlerden yardım alabilirsiniz çünkü bu asitler sindirime oldukça yardımcıdır. Kuşburnu çayının hafif müshil etkisine karşı dikkatli olmakta fayda vardır. Şişkinlik, hazımsızlık ve huzursuz mide problemlerini bir bardak kuşburnu çay ile hafifletebilirsiniz. Fakat abartmamakta fayda vardır, yani bir bardaktan fazlasını içmeniz daha da rahatsız olmanıza sebep olabilir bu nedenle bir fincan kuşburnu çayı içmek yeterli olacaktır.

  • Enfeksiyonu giderir

Kuşburnu çayının artrit (eklem) ile ilgili ufak tefek küçük ağrıları yatıştırmak amacı için yararlı anti-enflamatuar özelliklere sahip olmuş olduğu not edilmiştir. Bu kuşburnu çayının sahip olduğu yoğun C vitamini romatoid artrit için yararlı olabilmektedir.

  • Antioksidandır

Kuşburnu çayı C vitamini ve güçlü antioksidan etkisinden sorumlu olmuş olan flavonoidler bakımından da oldukça zengindir. Aynı zamanda vitamin A, B1, B2, B3, E ve K ve potasyum, kalsiyum, demir, pektin, karotenoidler ve diğer temel besin maddelerini içermektedir. Tüm bu besin ve antioksidanlar, çayı anti bakteriyel, anti-viral, bir antioksidan ve anti-inflamatuar haline getirmektedir. Bu da vitamin ve mineral bakımından zengin olan bu çay ile günlük vitamin ihtiyacınızı kolaylıkla karşılayabileceğinizi ve pek çok hastalığın karşısında durabileceğinizi gösterir.

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir

Kuşburnu çayının içerisinde bulunmuş olan C vitamini ve bir diğer antioksidanların içerikleri bağışıklık sistemini güçlendirmeye büyük ölçüde yardımcı olmaktadır. Soğuk algınlığı, grip gibi sık görülmüş olan bakteriyel ve viral iltihaplanmaların sıklığını azaltmak ve mevcut olanlar ile mücadele etmeye yardımcı olmaktadır.

  • Enerji verir

Kuşburnu çayı içerisinde kafein içermemesine rağmen, ağızda bıraktığı kekremsi tat ve hoş lezzetiyle sizi rahatlatırken diğer bir yandan enerji takviyesi yaparak gün içerisinde çok daha zinde olmanıza ve işlerinizi kolay yapmanız açısından size yardımcı olmaktadır.

  • Karaciğeri rahatlatır

Kuşburnu çayı meydana gelebilecek ya da meydana gelmiş olan karaciğer hastalıklarına karşı da oldukça etkilidir. Safra salgılanmasını artırmak gibi bir yeteneğe sahip olmuş olduğu için gün içerisinde bir bardak içilmesi tavsiye edilmektedir. Bir diğer yandan vücuda enerji vererek, güçlendirerek oldukça faydalı bir takviye haline de gelmektedir. Kuşburnu karaciğer nöbetlerini ve safra kolik durumunu rahatlatmak için oldukça fazla kişi tarafından tavsiye edilmekte ve kullanılmaktadır. Bu sebep ile, doyurucu bir yemekten sonra bir fincan kuşburnu çayı içmek
oldukça faydalı olacaktır.

  • Kalp rahatsızlıklarına iyi gelir

Bir diüretik olmasının yanı sıra, kuşburnu çayı son derece ciddi hastalıkların iyileştirilmesi için de etki gösterme ve etkili olabilme niteliklerine sahiptir. Yüksek P vitamini içeriğine sahip olmuş olan kuşburnu, preparasyonların kılcallara doğru çalışmasını sağlayarak kan dolaşımını düzenleyerek normale getirir ve böylece kalbi büyük ölçüde korur. Kalp hastalığı kuşburnu çayı ile önlenebilmektedir. Alıç meyvesi ile birlikte, kuşburnu meyveleri de anjin ve kalp krizlerini önlemede gerçek birer kahramandır.

  • Stresi giderir

Yoğun çalışma programların ve ailevi sorumluluklar sebebi ile gün içerisinde ki aktiviteler kişide pek çok sinirin ve stresin oluşmasına yol açabilmektedir. Uzun bir günün ardından bir fincan sıcak kuşburnu çayı içmek gevşemek için bilinen en iyi yoldur. Yapılmış olan çalışmalarda bu çayın ruh halinizi canlandırıcı bir etkisi olmuş olduğu ortaya konmuştur.

  • Cilt sağlığını destekler

Düzenli olarak kuşburnu çayı tüketmenin erken yaşlanmanın belirtilerinden cildinizi korumakta ve içerdiği antioksidanlar hücrelerin zarar görmesini önlemektedir. Yaralar, ödem ve yanıkları iyileştirmek ya da cilt alerjisini tedavi etmek için de cilt üzerine bir pamuk yardımı ile uygulayama yöntemi ile kullanılabilmektedir.

  • Üreme sağlığını destekler

Demir (Fe) açısından oldukça zengin olması sebebi ile adet döneminde yaşanmış olan kan kaybının yenilenmesine büyük ölçüde yardımcı olabilmektedir. Aynı zamanda, kuşburnu çayı hormon seviyelerini düzenlemekte ve her ay yaşanan şiddetli adet ağrısını da yatıştırmaktadır. Kuşburnunda bol miktarda bulunan C vitaminin faydalarından biri de vücutta ki hormon seviyelerine etki edebilmesidir, böylece östrojen hormonun artmasına da destek olmaktadır.

  • Ağrı kesicidir

Kuşburnu çayı uykusuzluk, migren, sinir asteni ve kronik fiziksel yorgunluk durumunda ağrı kesici ve yatıştırıcı bir içecek görevi görmektedir.

  • Böbrek taşıyla savaşır

Kuşburnu çayının sunmuş olduğu sayısız faydalarından biri de böbrek taşları ve kumu elemede son derece yararlı olmuş olmasıdır. Kuşburnu çayı önemli bir diüretik bir ürünüdür ve yalnızca bir gün içerisin de bile idrar problemlerini büyük ölçüde ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Kuşburnu çayının bu açıdan yan etkisi yoktur ve uzun süre boyunca tüketilebilir.

Kuşburnu Çayı Tarifi

Kuşburnu çayının hazırlanışı

Kuşburnu çayınızı taze ya da kurutulmuş kuşburnu meyveleriyle hazırlayabilirsiniz.

Taze Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır

  • 12-15 adet taze kuşburnunu yıkayın ve yaklaşık 5 dakika boyunca 2 su bardak ile kaynatın.
  • Ateşi kapatın ve bir kaşığın arkasını kullanarak kuşburunlarını parçalayın.
  • Daha sonra bunları 20 dakika daha sıcak suda bekletin.
  • Tohumlarını bir süzgeç yardımıyla süzün ve çayınızın tadını çıkarın.

Kurutulmuş Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır

  • Her bir fincan için 2 çay kaşığı kurutulmuş kuşburnu kullanmalısınız.
  • Suyu kaynatın ve kuşburnunun üzerine ekleyin.
  • 15 dakika demlenmesi için beklettikten sonra
    süzgeçle süzün ve servis edin.

Soğuk Algınlık İçin Kuşburnu Çayı Tarifi

  • 1 ya da ½ çay kaşığı kuşburnu
  • 3/4 çay kaşığı hatmi kökü
  • 3/4 çay kaşığı sığırkuyruğu çiçekleri ve yaprakları

Faydaları

  • Bu çay bağışıklık sistemini uyarır.
  • Eğer bir soğuk algınlığı ya da grip varsa, çay bronşları ve mukusu gevşetir, öksürüğü azaltır.

( Bir bardak çay için 1 bardak su ve 2 çay kaşığı bu çay karışımını kullanın.)

Karın Krampları ve Hafif İshal İçin Kuşburnu Çayı Karışımı

  • 1 çay kaşığı kuşburnu
  • 3/4 çay kaşığı nane yaprakları
  • 3/4 çay kaşığı limon-melisa yaprağı
  • 3/4 çay kaşığı böğürtlen yaprağı

Faydaları

  • Bu çay safra akışını düzenler ve bağırsak kramplarını, hafif ishali rahatlatır.
  • Aynı zamanda bulantı için bir ilk yardım çözümüdür.

(Çay karışımını 1 su bardağına 2 çay kaşığı gelecek şekilde kullanın.)

C Vitamini Takviyesi İçin Kuşburnu Çayı Karışımı

  • 1/2 fincan kurutulmuş kuşburnu, ya da 1 bardak taze kuşburnu
  • 3 su bardağı filtrelenmiş su
  • 1 çorba kaşığı işlenmemiş bal (isteğe göre)
  • 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş Goji meyveleri (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

  • Taze kuşburunları doğrayın, kuru ise hafifçe karıştırın.
  • Kaynar suyu kuşburnu (kullanıyorsanız gojilerinde) üzerine dökün.
  • Kurutulmuş kuşburnu ise 30 dakika, taze ise 15 dakika boyunca demleyin.
  • Birazcık soğuduktan sonra (yaklaşık 115 derece) balı ve limon suyunu ekleyin.

(Gün içerisin de 1 ya da 2 kez tüketebilirsiniz.)

Kuşburnu Çayının Zararları

Yüksek C vitamini konsantrasyonu sebebi ile fazla tüketildiği takdirde olumsuz sonuçlara sebep olabilir. Aynı zamanda diyabet rahatsızlığınız, glukoz-6-fosfat dehidrogenaz eksikliğiniz, demir ilişkili bozukluklarınız (hemokromatoz, talasemi, anemi) ya da orak hücreli anemi rahatsızlığınız var ise kuşburnu çayı içmeniz önerilmemektedir.

Çok fazla kuşburnu çayı içme konusunda dikkatli olmalısınız, aksi takdirde yan etkilere yol açabilmektedir. Bir gün içerisinde çay yaklaşık en fazla 5 bardak içilmesi tavsiye edilir. Eğer çok fazla içerseniz pek çok belirti ile karşılaşabilirsiniz.

Bu belirtiler

  • Bulantı
  • kusma
  • İshal
  • kabızlık
  • Mide ekşimesi
  • Mide krampları
  • Yorgunluk
  • Baş ağrısı
  • Uykusuzluk

şeklinde gözlemlenmektedir.

Tavsiyeler

  • İdrar yolu tahrişi için kuşburnu çayı tüketimi

Bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebi ile kuşburnu çayı idrar söktürücü olmuş olarak görev görebilmektedir. Bu durum dezenfekte edici bir etkiye sahiptir. Kuşburnu çayı idrar yolu tahrişini tedavi edebilmektedir. Bu tedavi yöntemi için yaklaşık 1 bardak kuşburnu çayı gün içerisin de 3 ya da 4 kez içilebilir.

  • Gripten korunmak için kuşburnu çayı tüketimi

İlkbahar ve sonbahar mevsimlerinde kuşburnu çayı tüketimi vücudu soğuk algınlığına, nezleye ve gribe karşı büyük ölçüde korumaktadır. Bu durumun asıl sebebi içerisinde bulunan mineral ve vitaminlerin oldukça fazla olmuş olmasıdır. Bu tedavi yöntemi için tohumlarda dâhil olmak üzere tüm kuşburnunu kullanın. Sezon başında 2 hafta boyunca gün içerisinde yaklaşık 3 ya da 4 bardak tüketebilirsiniz.

  • Su birikimi ve romatizma için kuşburnu çayı tüketimi

Kuşburnu çayı nazik bir diüretik gibi davranarak vücut dokularında fazla suyun birikmesini önlemektedir. Aynı zamanda hafif ağrılı romatizmayı da dindirmektedir. Tohumları da dâhil 5 ya da 6 çay kaşığı kuşburnunu 1 litre su ile yaklaşık 30 dakika demleyin. Tüm gün boyunca yaklaşık 2 bardak içebilirsiniz.

  • Hamilelikte ve emzirme döneminde kuşburnu çayı tüketimi

Kuşburnu çayı C vitamini ve demir gibi kadınların oldukça ihtiyaç duyduğu takviyelere sahip olmuş olmasına rağmen yeterince bilgi bulunmadığı için hamilelik döneminde tüketiminden kaçınmakta fayda vardır. Eğer bitkisel çayları kullanmak istiyorsanız hamilelik döneminde bir doktora danışmanızda fayda var. Bu dönemde kullanılan bitkisel çaylar hem anneye hem de bebeğe bazı rahatsızlıkları verebilmektedir.

Emzirme döneminde güvenli olmuş olduğu bilinmesine rağmen, doktora danışılmadan tüketilmemesinde de fayda vardır.

  • Çocuklarda kuşburnu çayı tüketimi

Kuşburnu çayının çocuklar için zararlı olabileceğine dair fazla bir bilgi yoktur fakat tüm bitkisel ürünlerde olduğu gibi tüketmeden önce doktorunuza danışmanızda fayda vardır.

  • Kuşburnu çayı zayıflatır mı

Araştırmacılar özellikle karın bölgesi yağları için kuşburnu bitkisinin ve çayının etkili olduğunu belirtmektedirler. Çeşitli deneyler sonucu karın bölgesi yağlarında azala oluştuğu gözlemlenmiştir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.