Japonları Ömrü Uzatan Sırrı Mor Patatesi Faydaları Saymakla Bitmiyor

Japonları Ömrü Uzatan Sırrı Mor Patatesi Faydaları Saymakla Bitmiyor; Mor patates, tatlı patatesin küçük kardeşi olarak da bilinir. Mor patatesin rengi iştah açıcıdır ve sarı patatesten daha besleyicidir. Mor patatesin bilimsel olarak kanıtlanmış birçok faydası vardır. Mor patates, kanseri önleyici bileşikler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatır, kandaki yağ oranını düşürür, kalp sağlığını korur ve hücre yaşlanmasını önler.

Mor Patatesin Faydaları Nelerdir?

Mor patates, son yılların en popüler sebzelerinden biridir. Mor patatesin bilimsel olarak kanıtlanmış birçok faydası vardır. Mor patates, kanseri önleyici bileşikler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatır, kandaki yağ oranını düşürür, kalp sağlığını korur ve hücre yaşlanmasını önler . Mor patates, C vitamini, B6 vitamini, potasyum ve bakır gibi birçok mikro besinin harika bir kaynağıdır

Diyetisyen Eda Ağıllı’ya göre, mor patatesin diğer faydaları şunlardır:

• Kanser riskini azaltır.
• Kan basıncını düzenler.
• İç organların toksiklerden arınmasına yardımcı olur.
• Organların sağlıklı ve düzenli çalışmasına katkı sağlar

Mor patatesin rengi de iştah açıcıdır ve sarı patatesten daha besleyicidir  Mor patatesin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen  ve kaynaklarına bakabilirsiniz.

Mor Patates Cilde Faydaları

Mor patatesler, cilt sağlığına olumlu etkiler sağlayabilen bir dizi besin ve antioksidan içerir. İşte mor patateslerin cilde fayda sağlayabilecek bazı özellikleri:

• Antioksidanlar: Mor patateslerde bulunan antosiyaninler, güçlü antioksidanlar olarak bilinir. Antioksidanlar, cildi serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyabilir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir.
• Vitaminler: Mor patates, A ve C vitaminleri gibi cilt sağlığı için önemli olan vitaminleri içerir. C vitamini, kolajen üretimine katkıda bulunabilir ve cildin elastikiyetini artırabilir. A vitamini ise cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olabilir.
• Anti-inflamatuar Özellikler: Mor patateslerde bulunan bazı bileşenler, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özellikler, ciltteki iltihaplanmayı azaltabilir ve sivilce gibi sorunlarla mücadeleye yardımcı olabilir.
• Mineraller: Mor patates, cilt sağlığı için önemli olan mineralleri içerir. Özellikle bakır ve çinko, cilt hücrelerinin sağlıklı bir şekilde çalışmasına katkıda bulunabilir.
• Hidrasyon: Mor patatesin su içeriği yüksektir, bu da cildin nemlenmesine yardımcı olabilir. İyi bir su içeriği, cildin elastikiyetini artırabilir ve kuru cilt sorunlarına karşı yardımcı olabilir.

Mor patatesleri cilt sağlığı için doğrudan uygulama yerine, düzenli olarak beslenme programınıza dahil ederek faydalarını görebilirsiniz. Bunun yanı sıra, genel cilt bakımı rutininize uygun nemlendiriciler, güneş koruyucular ve temizleyiciler eklemek de önemlidir. Eğer cilt sorunlarıyla ilgili özel endişeleriniz varsa, bir dermatologa danışmak her zaman iyi bir fikirdir.

Mor Patates Saça Faydaları

Mor patates, genellikle saç sağlığına doğrudan fayda sağlayan bir besin olarak bilinmez. Ancak, genel olarak sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, saç sağlığına katkıda bulunabilecek çeşitli besin maddelerini içerir. İşte mor patatesin içerdiği besin maddelerinin saç sağlığına etkilerinden bazıları:

• Vitaminler ve Mineraller: Mor patates, A, C ve B vitaminleri gibi saç sağlığı için önemli olan vitaminleri içerir. Ayrıca, demir, çinko ve bakır gibi mineraller de saç sağlığına katkıda bulunabilir.
• Antioksidanlar: Mor patates, antosiyaninler gibi güçlü antioksidanları içerir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve saç köklerini koruyabilir.
• Lif: Mor patates, lif açısından zengin bir sebzedir. Lif, genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak saç sağlığını dolaylı yoldan etkileyebilir.

Ancak, saç sağlığı üzerinde en etkili faktörlerden biri genel yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarıdır. Saç sağlığınızı iyileştirmek veya korumak için sadece belirli bir besin maddesini eklemek yeterli olmayabilir. Dengeli bir diyet, yeterli su tüketimi, düzenli egzersiz ve saç bakımı gibi bütünlüğü içeren bir yaklaşım benimsemek önemlidir. Eğer saç sağlığınızla ilgili belirgin sorunlar yaşıyorsanız, bir dermatolog veya uzman hekime danışmanız en iyisi olacaktır.

Mor Patates Nasıl Tüketilir?

Mor patatesleri çeşitli şekillerde tüketebilirsiniz. İşte mor patatesleri kullanmanın bazı yaygın yolları:

• Haşlanmış veya Buharda Pişirilmiş: Mor patatesleri haşlayarak veya buharda pişirerek kullanabilirsiniz. Bu yöntem, patatesin doğal lezzetini korur ve besin maddelerini kaybetmeden sağlıklı bir sebze yemeği hazırlamanıza yardımcı olur.
• Fırınlanmış Patates: Mor patatesleri dilimleyip fırınlayarak kızarmış patates yapabilirsiniz. Biraz zeytinyağı ve baharat ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
• Püre veya Püre Haline Getirilmiş: Mor patatesleri püre haline getirerek veya püre yaparak kullanabilirsiniz. Bu, yanında et veya sebzelerle servis edilebilen lezzetli bir yan yemek olabilir.
• Çorba veya Püre Çorba: Mor patatesleri çorba veya püre çorba yapımında kullanabilirsiniz. Bu, yemeklere renk ve farklı bir lezzet katmanın harika bir yoludur.
• Salatalarda: Mor patatesleri salatalara ekleyebilirsiniz. Dilimlenmiş veya küp halinde eklenen mor patatesler, salatanıza renk, lezzet ve besleyici değer katacaktır.
• Kızartma: Mor patatesleri kızartarak da tüketebilirsiniz. Ancak, bu yöntemde yağlı bir işlem olduğu için porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.
• Omlet veya Kısır: Mor patatesleri omletlere veya kısır tariflerine ekleyerek kullanabilirsiniz. Bu, yemeklere renk ve besleyici bir katkı sağlar.
• Garnitür: Mor patatesleri ana yemeklerin yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz. Izgara tavuk, balık veya etle birlikte servis edebilirsiniz.

Unutmayın ki mor patatesler, diğer patates türleri gibi çok yönlü bir sebzedir. Kişisel tercihlerinize ve damak zevkinize bağlı olarak çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.

Türkiye’de Mor Patates Var mı?

Mor Patates Fiyatı

Mor patatesin fiyatı, 2023 yılında 70 TL ile 150 TL arasında değişmektedir  Mor patates, Türkiye’de manavlar ve online satış mağazalarında satılmaktadır  Migros sanal marketlerinden de mor patates satın alabilirsiniz

Mor Patates Zararları

Mor patates, toksik etkisi olmayan, güvenilir ve oldukça besleyici bir besindir. Ancak, içeriğinde yüksek potasyum içerdiğinden kalp ve böbrek hastalarının dikkat etmesi ve mutlaka doktoruna danışması gerekir.

Mor patatesin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, lütfen  ve  kaynaklarına bakabilirsiniz.

Mor Patates Kilo Aldırır Mı?

Mor patates, sarı/beyaz patatesle benzer kalori değerlerine sahiptir. Ancak, mor patatesin içeriğindeki antosiyanin pigmenti kan şekerini düşürücü etki gösterir. Bu yüzden, sarı/beyaz patates kadar kan şekerini yükseltmez

Dyt. Gökhan Çelik’e göre, bir porsiyon mor patates 1 orta boy sarı/beyaz patatese eşittir. Karbonhidrat kaynağı olan her besinde olduğu gibi, yüksek porsiyonlarda tüketmek kilo alımına sebep olabilir