Dut Yaprağı Nasıl Kullanılır, Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

Dut Yaprağı Nasıl Kullanılır, Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Dut ağacı,dut yaprağı ve onun bol şekerli leziz meyvesi, süslediği bahçelerin baş tacıdır. Dut son derece besleyici ve lezzetli bir meyve olmakla kalmaz, yapraklarıyla da şifa sağlar.

Dut Yaprağı Nasıl Kullanılır?

Dut yaprağını kurutarak kullanabilirsiniz. Dut yaprağı nasıl kurutulur sorusuna yanıt arayanlar için de birkaç kelam edelim. Topladığınız dut yapraklarını temiz bir bezin üzerine yayarak güneş alan bir ortamda bekletin. Yapraklar kuruduğunda ufalayarak kavanozlara doldurabilirsiniz.

Dut yaprağını kaynatıp çay şeklinde demleyerek içmek pek çok faydalar sağlayacaktır. Dut yapraklarından nefis sarmalar da hazırlayabilirsiniz.

Dut Yaprağı Çayı

Dut yaprağından istifade edebilmek için çay şeklinde tüketmek en iyi yöntemdir. Dut yaprağı çayı sağlık için son derece faydalıdır.Yüksek oranda protein de içerdiğinden dut yaprağı çayından protein olarak da faydalanabilirsiniz. Bakın dut yaprağı çayı nasıl demleniyor.

Malzemeler:

• 4 adet kurutulmuş dut yaprağı
• 1 litre su

Yapılışı:

Suyu bir kapta kaynatın. Kaynayan suyun içine 4 adet kurutulmuş dut yaprağını ekleyin ve 2 saat boyunca demlenmesini sağlayın. Demleme işleminden sonra çayınızı sabah ve akşam yemeklerden önce birer fincan tüketebilirsiniz.

Dut Yaprağı Dolması

Asma yaprağına alternatif olarak hazırlanan son derece lezzetli bir dolmadır. Nasıl yapıldığını öğrenmek isterseniz buyurun tarifine;

Malzemeler:

• Taze dut yaprağı
• Yarım kilogram kıyma
• 2 adet kuru soğan,1 su bardağı pirinç
• 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
• Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz ve taze nane
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı:

Dut yapraklarını kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Salçaları biraz sulandırın ve diğer malzemelerle karıştırın. Her bir yaprağa iç malzemeden koyarak düzgünce sarın ve tencereye sıkışık düzende dizin. Üzerine kapak yahut dolma taşı kapatın. Hepsinin üzerine 1 bardak sıcak su ilave edin. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve 20-25 dakika boyunca pişirin. Pişen dolmayı taze soğan, kuru soğan ve yoğurtla servis edin.

Dut Yaprağı Faydaları Nelerdir?

• Dut yaprağı kolesterolü düşürür.
• Kan şekerini düzenler
• Kilo kaybına yardımcı olur
• Ateş düşürücü etkisi vardır
• Sütten 20-25 kat daha fazla kalsiyum içerir.
• İltihap önler ve enerji verir
• Şeker hastalığını önler
• İdrar söktürür
• Kalp rahatsızlıklarına iyi gelir
• Boğaz ağrısı, bronşit ve soğuk algınlığına iyi gelir
• Romatizmal ağrılara iyi gelir
• Öksürüğü keser
• Göz iltihaplanmasına iyi gelir
• Farenjite iyi gelir
• Karaciğeri temizler, düzenli kullanımla karaciğer kanserini önler
• Egzamaya iyi gelir
• Dut, A, C  ve K vitaminlerini barındırdığından antioksidan özelliği de içerir.
• Ağrı kesici özelliği vardır
• Dut yüksek oranda demir içerir, bu da kansızlık probleminin giderilmesine yardımcı olur.
• Kan basıncını düşürür
• Kalsiyum içeriği sebebiyle kemikleri güçlendirir, kemik erimesini önler.
• Sindirimi düzenler
• Cildi yeniler ve saçların dökülmesini önler
• Sinirleri teskin eder
• Kabızlığa iyi gelir.

Dut Yaprağı Zararları Nelerdir?

• Dutta bulunan fazla polen, alerjen etki yapar.
• Olgunlaşmamış dut ve yeşil kısımlarındaki beyaz süt, zehirli bir etkiye sahiptir.
• Dut yaprağında bulunan yüksek orandaki potasyum böbrek problemi olanlar için sakıncalı olabilir.

Ne kadar faydalı bir bitki olsa da dut yaprağı hekime danışılmadan tüketilmemelidir.