Zencefil Çayının Faydaları ve Zararları

Zencefil Çayının Faydaları ve Zararları

Zencefil Çayının Faydaları ve Zararları; Ginger, Gingembre, Zinger gibi adlarıyla da bulunan zencefil, doğanın insanlara sunduğu ve bir çok hastalığa şifa kaynağı olan ender bitkilerdendir. Özellikle kış aylarında grip, soğuk algınlığı ve soğuk algınlığıyla beraber gelen bir çok hastalık semptomlarına karşı çok etkili bir silahtır.

Boyları 2 metreyi bulan ve boruya benzeyen yapısıyla dikkat çeken zencefil genellikle güneydoğu Asya bölgesinde yetişmektedir. Zencefil bitkisi reçinesi bol olan bir bitkidir. İçeriğinde barındırdığı vitamin ve mineraller şu şekildedir.

  • C vitamini,
  • karbonhidrat
  • protein
  • lif
  • fosfor
  • çinko
  • magnezyum
  • potasyum
  • demir
  • sodyum
  • folat
  • B6 vitamini
  • riboflavin
  • niasin
  • beta-karoten
  • pantotenik asit
  • kurkumin
  • kafeik asit ve salisilat

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Zencefil (1cm uzunluğunda)
  • Su (1 su bardağı)

Zencefil Çayının Hazırlanışı : İlk önce zencefilin kabuklarını temizleyin ve ince ince dilimleyin. Ardından cezveye suyu koyup, dilimlediğiniz zencefilleri içine atın. Yaklaşık 20 dakika kaynattıktan sonra ılık halde zencefil çayınızı için. İsterseniz, zencefil çayının içerisine limon sıkabilir veya bal atarak tatlandırabilirsiniz.

NOT: Zencefil çayı kalp ve şeker hastalarının kullanmaması gerekir. Özellikle emzirme döneminde olan bayanların ve çocukların kullanmaması gerekir.

Zencefil Çayının Faydaları Nelerdir?

Bir çok şekilde tüketilen zencefil, ne şekilde tüketilirse tüketilsin aynı etkilere sahiptir. Zencefil çayının faydaları saymakla bitmez ancak önemli olan zencefil çayını sabah aç karnına içmektir. Asya’da yetişen zencefil, genel olarak mutfaklarda baharat olarak kullanılır. Ancak Zencefil çayının sağlık bakımından bir çok faydası vardır. Saymakla bitiremeyeceğimiz zencefilin çayının faydaları şu şekildedir;

  • Zencefil çayı yağ yakımını kolaylaştıran çaylardan bir tanesidir. Sindirim sistemini hızlandırır ve bu sayede hızlı kilo verilmesini sağlar.
  • Zencefil çayı aynı zamanda mide bulantısına iyi gelir.
  • Nefes darlığı ve solunumda zorluk çekenlere bire bir gelir.
  • Alerjik hastalığı olanlarda alerjiyi en alt seviyeye indirmeye zorlar.
  • Soğuk algınlığında tedavi edici özelliğe sahiptir.
  • Kan şekerini düzenler ve azaltır.
  • Boğazda iltihap ve enfeksiyonları tedavi eder. Ateş düşürmeye birebirdir.

Zencefil ve Bal Karışımı

Zencefil, bal doğada bulunan iki şifa kaynağının bir araya gelmesiyle oluşan bu mucizevi karışım bir çok derde deva oluyor.

Bal enerji deposu, kötü kolestrolü düşürme özelliği ve doğru miktarlarda da tüketildiğinde kan şekerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olur.

Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz bal, öksürük kesici özelliğe de sahiptir. Özellikle kışın soğuk havalarda,kendimizi bitkin, yorgun ve hasta olacağımızı hissettiğimiz zamanlarda imdadımıza yetişen zencefil ve bal karışımı şu şekildedir;

Hazırlanışı:

Zencefil bal karışımı için en iyi tarif olarak bir tatlı kaşığı balla bir çay kaşığı toz zencefili isteğiniz bir kapta karıştırıp yiyebilirsiniz. Bu, öksürük ve soğuk algınlığı için oldukça etkili, pratik bir tariftir.

Zencefil Bal Limon Karışımı

Şimdi daha yoğun bir soğuk algınlığı tarifi olan zencefil, bal, limon karışımı  için sizleri bilgilendirmek istiyoruz. C vitamini açısından zengin olan limon, antibakteriyel özelliği bulunan zencefil ve saymakla faydasını anlatamayacağımız enerji deposu balı bir araya getirip  kendimize bir kış kürü hazırlıyoruz.

Hazırlanışı:

50 ila 100 gram kadar taze zencefili alarak kabuklarını soyduktan sonra ince ince dilimler halinde bir kavanoza koyuyoruz.Sonrasında bir adet limonu aynı şekilde kabukları ile beraber ince bir şekilde dilimledikten sonra bunları da kavanoza ekliyoruz.Son olarak da elimizde bulunan 100 ila 150 gram kadar balı kavanoza ekledikten sonra kavanozu kapatıp,buzdolabında 1 gün dinlenmek üzere buzdolabına koyuyoruz. 1 gün dinlenen karışımı 1 çay kaşığı kadar  kaynatılmış 1 çay bardağı suyun içine ekledikten sonra karışımı içebilirsiniz.Bu karışımı 2-3 ay kadar kullanabilirsiniz.

Bal Zencefil Limon Karışımın Faydaları

  • Bağışıklık sisteminin gelişmesine ve soğuk algınlığı tedavisinde etkin olarak kullanılır.
  • Bal zencefil limon karışımı düzenli kullanımlarda öksürüğü bitirir.
  • Karışım mide bulantılarına ve mide rahatsızlıklarına karşıda oldukça etkilidir.
  • Viral enfeksiyonlara karşı kullanılabilecek doğal ilaçlardan bir tanesidir.
  • Ses telli üzerinde etkilidir.Ses kısıklığı gibi sıkıntılarda da kullanılır.
  • İltihap giderici olan Bal zencefil limon bademcik boğaz iltihabı gibi alanlarda da kullanılır
  • Antibiyotik özelliği bulunur.
  • Çocuklarda ve yetişkinlerde görülen yüksek ateş gibi rahatsızlarda da etkilidir.

Zencefil Çayının Zararları

Doğru ve düzenli kullanıldığında bir çok faydası bulunan zencefil çayının bazı yan etkileri ve zararları bulunmaktadır.

  1. Zencefil çayı tansiyonu yükselmesine neden olabilir
  2. Zencefil çayı fazla tüketildiğinde ishal görülebilir
  3. Zencefil çayının emzirirken ve hamilelikte kullanılması önerilmez. Bazı uzmanlara göre, gebelikte zencefil tüketmek, düşük riskini artırabilir.. Zencefil tüketiminde günlük dozaj 1500 mg’ın altındaysa tehlikeli olmayabilir, ancak yine de doktorunuza danışın.
  4. Zencefil antiplatelet (kan inceltici) özellikleri ile regl döneminde adet miktarını artırabilir.
  5. Zencefil çayı glikoz düşürücü özelliklerde olduğundan şeker ilaçları ile aynı gün alındığında kan şekerini çok düşürebilir.

Çaylarla ilgili diğer makalelerimiz ilginizi çekebilir;

Ünlülerin Kullandığı Zayıflama Çayları

Bitkisel Çayların Faydaları ve Zararları

Adaçayının Cilde ve Saça Faydaları

Çayla Cilt Bakımı Nasıl Yapılır?

Yeşil Çay ile Yüz Maskesi

Rezene Çayının Faydaları Nelerdir?

YORUMLAR

  1. blank serap dedi ki:

    Selam Zencefil gerçekten çok faydalı bir bitki zencefil olsun , zerdeçal olsun , tarcın olsun gerçekten çok güzel bitki çayları yapılıyor bunun en düşük maliyetle ölçüleri gramına göre yapilmiş insan sağlığına faydalı ürünler var bunlardan biride naturpy atom çayı googleden aratarak naturpy atom çayı satın alasbilirsiniz gerçekten çok güzel 8 liraya geliyor kutusu mutlaka denemelisiniz harika bir tadı var şahsen kendim kullanıyorum ve tadını beğeniyorum Zayıflamak için se goji bery ürünlerini tavsiye ederim